春季阳气旺盛，一方面是因为身体的各个组织和器官都会变得更加活跃，需要更多的养分，另一方面是因为春寒的侵袭，会加快身体中蛋白质的分解速度，从而降低身体的抵抗力。

冬天走了，气温开始回升，空气中充满了勃勃生机，但因为气温的变化，导致了病毒和细菌的滋生，导致了疾病的高发，也导致了宿疾易发。对于中医来说，春季是一个很重要的季节。春季在饮食上面要注意“三多三少”

多吃甜

在中医学看来，脾胃为后天之本，是生命的源泉，有了它，人就能长寿。甜食入脾，可以滋补脾胃，所以可以多吃一些。

多喝水

春天的养生最重要的是要注意肝脏的保养，在日常生活中，要多饮水，促进血液循环，对肝脏有很好的养护作用，同时还能减少毒素对肝脏的伤害。另外，补充水分有助于腺体的分泌，特别是如胆汁等消化液。而适当的喝茶则能使人精神振奋。如果在春天喝一些香味浓厚的花茶，可以帮助驱除冬季积聚在身体里的寒气，使身体里的阳气上升，疏通血瘀。

多吃蔬菜

春天，人容易患口咽炎、口角炎、舌炎、夜盲症及一些皮肤疾病，所以要多吃一些新鲜的蔬菜，这样才能保证人体的营养平衡，又能保持健康。

少吃酸

春天是肝脏的季节，按照中医的五行学说，肝脏是属于木的，而脾是属于土的，所以如果肝脏太过旺盛，就会对肝脏造成伤害，从而影响到肝脏的消化和吸收。中医还以为，五味入五脏，酸入肝，甜入脾，咸入肾，所以，如果食用过多的酸类食品，会让原本就上火的肝脏，变得更加旺盛，从而对脾胃造成一定的损伤。

少吃油腻刺激食物

春天的饮食以清温平淡为主，尽量不要吃太多的肥肉和高脂肪的食物，否则会让人有饱足感，还会让人感觉到疲劳。有胃寒症状的人，平时多吃些生姜，可以起到祛寒暖胃的作用。对于哮喘患者，可以服用一些姜汁和蜜汁，起到润燥镇喘的作用；患有慢性气管炎的患者要避免进食辛辣的食物。另外，为了防止上火，还不能吃太多辛辣刺激的食物。

少吃寒凉食物

春天不能吃太多寒凉的食物（特殊患者除外），尤其是吃冰激凌等生冷的食物，以免寒气积聚在身体里，造成夏天脾虚的症状。可以多吃一些优质蛋白质，比如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆浆、牛奶、牛肉等，也可以多吃一些热量高的食物，比如红薯、黄豆、核桃、芝麻等。食物中的营养要均衡，容易消化。