秋季“养生秘籍”：养生6要诀千万别忘了！进补有哪些禁忌？

熬过了高温的盛夏，人们普遍感觉耗损过多。俗话说:“一夏无病三分虚”，这说的是夏天过度的损耗对人体的健康状况产生影响，即使夏天不生病，入秋之后也会产生疲倦乏力感。中医认为，春夏养阳，秋冬养阴，因此，入秋之后也到了一年之中的进补时节，此时调养好身体，能为安然过冬打下坚实的基础。

【秋季养生6要诀千万别忘了】

忌悲。中医理论认为，秋天对应的脏器是肺，悲伤容易伤肺。反过来，肺气虚了，机体的耐受能力下降，也易产生悲伤的情绪。所以，秋天自我调养要做到内心宁静舒畅，切忌悲观伤感，即使遇到伤感的事，应主动予以排解，以避肃杀之气。同时，还应尽量收敛神气、平和心态，以适应秋天容平之气。

咽津。秋季多干燥，人容易出现口干舌燥等不适。《道藏·玉轴经》提出，“真液养真阴”，就是教大家咽津，具体方法为：舌头在嘴里搅动，以刺激唾液的产生，然后分成3次咽下，并有意识地将其送入丹田。

润肺。秋天的饮食强调滋阴润肺。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”就是说可适当食用芝麻、糯米、粳米、白萝卜、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润的食物，以益胃生津；也可熬生地粥，以滋阴润燥。另外，吃百合、秋梨等也可润肺。

食酸。《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”就是说酸味能收敛肺气，辛味则发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛辣食物，适当多吃酸味的果蔬。

秋冻。秋天刚至的时候，暑热未尽，早晚温差大，天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况，这时不宜立刻增加衣物。秋天微寒的刺激，可提高大脑的兴奋性，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强，更能适应即将来临的冬季。当然，秋冻也要适度且因人而异，不能冻得打寒战，老人和孩子则要注意保暖。

秋膘。炎热的夏季，人们普遍胃口较差，立秋以后，天气虽热，但人们身上再无黏腻不适的感觉，于是想要吃点好的，以补偿入夏以来的亏空，因此民间有“贴秋膘”一说。贴秋膘最常吃的是炖肉。不过，一来现代人普遍饮食热量偏高，二来很多人本身体重就超标，所以贴秋膘一定要适度，不宜大吃大喝，特别是少食肥甘厚味。

【量身定制秋季“养生秘籍”】

穿衣：常备一件薄外套。初秋季节，气温早晚略凉、中午仍较为炎热。这时候千万不要凭一时感觉而随意增减衣物，最好身边常备一件薄外套，以防温度骤然变化，导致受寒感冒，或者中暑昏厥。但是也不要一下子增加太多衣物，否则会削弱身体对外界气候的适应能力，更容易受凉感冒。但是深秋季节气温低时，就应该及时增加衣物，尤其是体弱老人和儿童，更应该要注意。

饮食：凉润为主少辛辣。秋季宜收不宜散，饮食上应注意减少辛辣味道食物，适当增加一些酸味食物。同时由于秋季燥邪当令，气候干燥容易损伤人体津液，导致干咳、少痰、便秘等情况，饮食上可以略微增加一些凉润食物，但不宜进食过多寒凉的食物，以免损伤人体阳气。秋季可以适当增加食物芝麻、蜂蜜、枇杷、梨、百合、山药等食物。

居家：保持空气新鲜洁净。秋高气爽，适合给居所经常通风换气，保持室内空气新鲜洁净。同时起居也要注意早睡以顺应阳气的收敛，而早起使肺气得到舒展，防止收敛太过。在白天天气炎热时可继续使用空调、电扇等，而夜间气温凉爽时，可适当开窗通风。

运动：散步慢跑最安全。初秋时节，中午温度较高，还是建议在早起或晚上温度较为凉爽时进行运动。同时运动后注意及时擦汗，以免受风，引发疾病。通常来说散步、慢跑都是比较安全的运动方式，而有运动基础的人可选择在天气好时进行户外活动，如跑步、登山、远足等。

精神：欣赏美景愉悦心灵。秋季在五脏应于肺，而肺在情志方面和悲忧相对应，所以如果过度悲忧会损伤人体肺气；而肺气虚弱，也会使人容易出现悲伤忧虑的情绪。秋季需要注意培养乐观愉悦的心情，保持情绪安宁稳定，避免自然界的肃杀之气影响到自身。重阳节登高望远的习俗，就是利用登高远眺、欣赏美景来达到心旷神怡、消散不良情绪的目的。

预防：重视保健防秋燥。秋季容易出现胃肠炎、咳嗽等疾病，在日常生活中要注意饮食卫生，不吃腐败变质的食物；可以适当服用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药来缓解秋燥。贝母蒸梨、菊花茶、桔梗甘草茶等可以缓解秋燥引起的咳嗽、咽干等症状，而山药核桃粥可预防秋燥引起的便秘。

【秋季养生防秋燥五妙招】

对于秋燥，中医养生有哪些应对措施呢？

1．皮肤干燥要保湿：秋天气候干燥，皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂。这个时候我们首先要做的的事情就是补水，每天多喝水，也可以多喝一一些缓解秋燥的汤水；然后手提包里带上一瓶保湿的喷雾，时常喷一喷皮肤，保持湿润。沐浴后，应及时涂抹身体保湿乳液，减少皮肤的水分丢失。

2.调畅情志精神好：进入秋天，人们目睹凄风冷雨、花草枯萎、秋叶飘零、万物萧条的景象，心中常会涌起悲秋、凄凉之感，尤其是一些中老年人易产生抑郁情绪。可谓是“多事之秋”，悲秋可损伤肺气，对机体的免疫功能造成损害，使机体抗病能力下降。因此，注重调摄精神为秋季养生之要务。对中老年人来说，应养成不以物喜、不以己悲，乐观开朗，宽容豁达，淡泊宁静的性格。要收神敛气，保持内心宁静，情志平和，避免或减少秋季肃杀之气对精神的影响。其次要尽量多晒太阳，入秋后，日照时间减少，褪黑激素相对增多，甲状腺素、肾上腺素的分泌受到抑制，人的情绪处于低沉状态。所以要增加阳光的照射，晴天时多到户外散步，每天保证半小时以上。

3.滋阴润肺调饮食：秋天气候干燥，除了可导致外部的皮肤干燥皲裂、毛发脱落、口干舌燥，还容易发生燥咳。又因肺与大肠相表里，秋季还可出现大便燥结。为防止秋燥，秋季饮食应以滋阴润肺、防燥护阴为主，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜、百合及绿叶蔬菜，以助生津防燥，少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈之物。像鸭肉、海参等食品为此时润燥佳品，鸡肉、猪肉、牛肉、鸽肉等较为平性之品也可适当食用。但对于羊肉、狗肉等温热食物，除非阳虚体质者，应尽量少吃。

同时秋天天气转凉，饮食会不知不觉地量，热量摄入大大增加，人体内会积极地储存御寒的脂肪。人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁。所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先注意饮食的调节，多吃一些低热量的食品，如燕麦、扁豆、胡萝卜、番茄、黄瓜等。其次饮食宜清淡，避免油腻，多吃富含维生素的食物，如西兰花、藕、银耳、梨、芝麻等。

4.劳逸适度解秋乏：俗话说，春困秋乏夏打盹。民间还有句老话，“夏过无病三分虚”，这句话在老人身上尤其明显。中医认为夏天重“暑”，秋天重“燥”。夏秋交接之后，人极易倦怠、乏力等，导致脾虚、胃虚、气虚，秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不影响当时工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。首先，要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量。其次，尽可能保持夜间充足的睡眠，并且要坚持午睡。做到劳逸结合，有助于预防和缓解秋乏。

5.秋冻也要避风寒：“秋冻”是秋天“薄衣御寒”的养生之道，，但一定要做到“秋冻”有节。立秋后，气温日趋下降，昼夜温差逐渐增大，北方冷空气会不断南侵，出现“一场秋雨一场寒”的现象。从防病保健的角度出发，循序渐进地练习“秋冻”，加强御寒锻炼，可增强心肺功能，提高机体抗寒能力，有利于预防呼吸道感染性疾病的发生。但如果到了深秋时节，遇天气骤变，气温明显下降，仍是薄衣单裤，极易受到寒冷的刺激，引发感冒等病，尤其是慢性支气管炎、哮喘、慢阻肺、心脑血管病患者，要适时地增加衣服，防寒保暖。

我们以黄帝内经来作为我们的养生宗旨，《素问·四气调神大论》“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”

【秋季进补有哪些禁忌】

1、忌无病乱补

“无疾不吃药，无病不乱补”应该是生活常识，现在人们生活好了，就总想着吃补品，“以妄为常”，反而动摇了身体的基础，诱发现代疾病，或增加得病风险。所以在用药物进补前，一定要先咨询医生，做到有的放矢，治病防病，且莫作得不偿失，乱补生乱的事来。

2、忌恒补不变

“恒补”就是一直或长期服用一种补品。这是不科学的，一则效果大打折扣，二则副作用长期积累，会影响体内诸多平衡，至少有营养上的偏差而失去进补作用。所以，恒补也是得不偿失的进补禁忌。

3、忌凡补必肉

肉的确是进补好食材，但不是时时都必须。肉食一多，就消化不良，久之，“三高”等很多疾病接踵而来。所以，补要根据身体状况。其实，萝卜白菜都是很好的“补品”。

4、忌越贵越补

“物以稀为贵”是社会集体思想意识，放在养生上，就完全荒谬了。人类是靠众多食材生存延续下来的，稀罕之物必有针对，就不是常规用途。所以常态养生食材，只有适宜或不适宜，没有贵、贱之分。

5、忌重进轻出

有“进”，相应就要有“出”，吃进再好的补品，滞留不畅通，脾胃不运化，也就谈不上“补益”了，所以进补先排毒。或者说，当脾胃消化和肠道排泄都正常时，才考虑进补，才能补出“益”来。

6、忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻。

7、慕名进补

认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

8、不分虚实

中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。

9、以药代食

药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

【秋季不同时候进补的原则】

1、初秋：清补为上

建议适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物，以消除夏日酷暑的“后遗症”，并调理脾胃功能，为仲、晚秋乃至冬季进补奠定基础。如润肺生津的木耳、补而不滞的山药、润肠养发的芝麻、清心润肺的百合等。

2、仲秋：和中为要

所谓“和”是指所食食品的性味不能大热大寒、大辛大咸，相互之间应协调和谐。另外，饮食应走中庸之道，如饮食时间、饥饱、寒热等要适当，饮食要定时，一日三餐不能忽早忽晚，饮食量不能忽多忽少。俗话说“饭后留一口，活到九十九”、“饭吃八成饱，病痛不找我”说的就是饮食不能过饱。

3、晚秋：益气散寒

晚秋是接近冬季的月份，可以说阵阵北风阵阵寒，因肺主气，又为娇脏，很容易受到外邪而致虚，故养生时应注意吃些益气散寒的食品。在加强营养，增加食物热量的同时，要注意少食性味寒凉的食品，并忌生冷。

【秋季重点调养肺】

春夏养阳，秋冬养阴。不同季节有不同的特点，秋季调养的重点是养肺。

秋季天气转凉，阳气渐收，阴气渐盛，阴长阳消。秋冬要注重养阴，秋天要注意防燥，保肺金。

深秋季节，雨水渐少，天气干燥，饮食要以“滋阴润肺”为基本准则。清润甘酸的东西比如银耳百合粥，还有清凉的东西比如梨水、荸荠水都适合秋天吃。

此外，秋天宜吃酸甘化阴生津、滋阴润肺的百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗、话梅、山楂等酸味食品；多饮水、多吃水果与绿叶蔬菜，少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，以免耗伤阴津，出现皮肤干燥、口唇干裂、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等“秋燥”现象。

不少有呼吸系统疾病的人到秋天就容易旧病反复，咳嗽且干咳少痰。呼吸有些不畅，就跟肺金的燥热有关系，在北方，很多人到秋天容易皮肤干、鼻子干、嘴唇干，这都是与秋天由燥气所主有关。

在起居方面，早秋要防温燥，晚秋防凉燥，还要防秋季的感冒。

最适合的运动是太极、八段锦。用小力度运动，避免损害健康。

养肺也要注意控制情绪，减少悲伤，保持神志安宁，舒张收敛有序，保持积极、乐观、平和的心态。笑是一种最“便宜”且有效的养肺方法。

早秋时节温度较高，经过一个夏天，尤宜顾护脾胃，饮食宜清淡，多食健脾养胃的食物，如山药、莲子、扁豆、薏苡仁、山楂、牛奶、豆制品等，忌食辛辣油腻厚味之品，忌过饥过饱，以免伤及肠胃。

患有慢性胃病者，特别要注意胃脘部的保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要盖好被子，以防腹部着凉而引发胃脘痛或加重旧病。

【寒病起，三个部位不能冻】

不少人觉得，这是难得的清爽季节，中午时分气温仍然挺高，所以依然穿着凉鞋、短袖短裤或者裙装，感受秋风拂面的感觉!虽说有“春捂秋冻”的说法，不过河南省人民医院中医科副主任医师、医学博士王雪梅提醒，身体有三个部位不能“秋冻”。

首先是头部，头为诸阳之会，如果保护不好，阳气会丧失，头颈部位受凉，向下容易引起有肺部症状的感冒，向上则会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。

第二个是腹部，腹部有很多重要经脉，如脾胃经、肝肾经穿过，任冲督三脉起于腹腔内。此处受凉将引起腹部经脉气血瘀滞不通，对脏器功能都会有影响。例如有胃病史的人受寒易胃疼，经期女性受寒容易痛经等。

第三个就是脚，“寒从脚生”，脚是全身最怕冷的部位，肾和脾胃的经脉都起源于脚。由于双脚距离心脏最远，血液流经的“路程”最长，如果脚部受寒，则血液流动瘀滞，全身血液供应将出现不足，脏器功能继而受损。