预防慢病 从动腿开始 
 

　　昨天，由国家卫生和计划生育委员会、四川省卫生厅、四川省疾控中心主办的“吃动平衡 走向健康”系列活动走进四川成都、遂宁两地，在慢性病日益高发的今天，活动倡导从“吃”和“动”两个方面来预防慢性病，权威专家为市民们带来了一系列积极健康的生活方式。

　　我国超重肥胖率持续上升

　　昨天下午，成都市新文化宫，不少市民冒雨前来，就为了从“吃动平衡 走向健康”系列活动中学习了解慢病的防治知识。四川省疾控中心副主任吴先萍介绍，从全国的数据显示，中国人近20年来的能量摄入没有太大变化，但是超重、肥胖率持续上升，同时，88%的成年人运动不足，全国成年人和青少年的肥胖率达到了12% ，体重超标率达到了30% ，运动不足已经成为超重肥胖高发和导致慢病的重要危险因素，预防慢病、应该从迈开腿开始。

　　“控制体重并不能单纯节食，往往对健康造成危害。食物本身并没有好坏，关键在于平衡、合理的搭配和良好的生活习惯。保持体重的秘诀就是‘吃’和‘动’平衡。”吴先萍说，均衡饮食、适量运动，是保证健康最简单的秘诀。

　　吃和运动成为防病利器

　　慢病防控专家、原国家卫生部疾控局副局长孔灵芝说，慢病对个体对社会都有极大的危害，目前中国慢病患者已经超过3个亿，控制慢病最好的办法是预防为主。而在预防中，吃和动则是两个最主要的部分。专家表示，目前我国的家庭中有80%左右食用的油超标，50%的家庭蔬菜摄入不足。这就要求在饮食上多下工夫。

　　“动的胖子比不动的瘦子健康。”专家说，这样一句话表明了运动的重要性，只要动都有好处。不少肥胖人群在对体重的控制中往往容易走入误区，例如急功近利，想一下减掉体重。实际上更为健康的方式是应该小改变，大效果，在每天的生活中坚持运动，这样便能收到很好的效果。本报记者 何良

　　饮食推荐

　　粗细搭配，减少烹调油用量，少吃盐。粗粮里含有丰富的膳食纤维，可以稀释人体肠道内尤其是结肠内的毒素，促进排便，维持肠道健康。正常人每天摄入的烹调油不应超过25—30克，盐的摄入量不宜超过6克。

　　运动处方

　　推荐每天快步行走一万步，日行一万步，不等于每天一定要走上一万步，生活中的各种活动，都可以换算成运动量，以1000步活动量为基本单位，分别相当于骑自行车7分钟、拖地8分钟、中速步行10分钟等等。